沖縄県 PARTT |
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ＣａＰＲｉの家 |
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| 住 所 | 沖縄県那覇市鏡水 那覇空港内 |
| 電話番号 | 098-852-0702 |
| 営業時間 | 平日：7:00〜21:00、土日：9:00〜21:30 |
| 定 休 日 | 無休 |
| 行った日付 | 2001年12月17日(月) | >
| 食べたメニュー | ビーフシチューオムライス 1200円 ※お店のコメント：牛肉と野菜たっぷりのシチューをかけた豪華なオムライス |
| 星の数 | ★★★☆ |
| コメント | このお店は那覇空港内にあるイタリアレストラン。 ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっているタイプ。 オムレツは裏はそこそこ焼いてあり、表面は半熟。 半熟度はまずまずで噛む力は殆どいらずに、弾力感もあった。 味の方は普通の卵味。 中のライスは白いけれど、しっかり調理してあった。 具はにんじんのみ。 パッと見てライスが白かったのでガッカリしたが、 食べるとライスの香ばしさが口の中に広がり、 オムレツと食べると全体が香ばしくなり、 ほんのり甘い感じがして良かった。 ライスは粘り気は良いが、水分がなくパラパラ気味。 ソースはコクがあるけれど、もうひとひねり欲しい感じ。 |
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薔薇園 |
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| 住 所 | 沖縄県具志川市字昆布1117−5 |
| 電話番号 | 098-972-4775 |
| 営業時間 | 10:00〜25:00(LO 23:30) |
| 定 休 日 | 無休 |
| 行った日付 | 2001年12月16日(日) | >
| 食べたメニュー | オムライス(スープ付) 600円 |
| 星の数 | ★★☆ |
| コメント | このお店はとにかくゴージャス。 西洋風の城の中に豪華なソファーなどがあり、リッチ気分を味わえる。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は照かっていて、ツルツルしていて、 黄身と白身がまだらになっている。 しっかり焼いてあるので、半熟部分は殆どなく暑さは薄い。 味の方は普通の卵味。 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、ハム。 水分、粘り気は丁度良く、甘めの味が付いていた。 全体としては家で作れそうな感じだった。 |
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縁 |
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| 住 所 | 沖縄県名護市東江5-19-15 |
| 電話番号 | 0980-54-5655 |
| 営業時間 | 11:30〜24:30 |
| 定 休 日 | 第5日曜日と正月、お盆 |
| 行った日付 | 2001年12月15日(土) | >
| 食べたメニュー | わが家のオムライス 680円 |
| 星の数 | ★★★★ |
| コメント | ここのお店は雰囲気の良い居酒屋といった感じ。 ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっているタイプ。 オムレツはぷるんぷるんした半熟で、 スクランブルエッグのような感じ。 食べると、そこそこの弾力感があって、半熟の柔かさもあった。 味は普通の卵味。中のケチャップライスの具は玉ねぎ、ベーコン。 水分、粘り気は丁度良いが、一粒一粒が独立していてパラパラといった感じで味は少し甘め。 ここの最大の特徴は、オムライスにかかっていたソース。 食べる前はマヨネーズだと思ったのだが、 食べると結構甘い。 このソースをオムライスと一緒に食べると、 実に僕好みの甘くてクリーミーなオムライスになった。 このソースはかなり僕の中でポイントが高かった。 |
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