神奈川県 PARTY |
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Ｇａｔｉｔｏ |
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| 住 所 | 神奈川県横浜市中区太田町2-26 トーホービル1F |
| 電話番号 | 045-212-1431 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00,17:00〜23:00 |
| 定 休 日 | 日曜日、祝日 |
| 行った日付 | 2001年8月18日(土) | >
| 食べたメニュー | ランチメニュー：オムライス(サラダ付) \800(税抜き) |
| 星の数 | ★★☆ |
| コメント | 今日は母親と一緒に横浜へ車でデートしに行った。 このお店は猫の本などが置いてあり、猫に凝っているらしい。 ここのオムライスはライスの上に半熟オムレツがのっているタイプ。 オムレツの表面は良い具合に半熟だけど、 裏がしっかり焼いてあるので、半熟の柔かさはあまりない。 味の方は普通の卵味。 ケチャップライスの具はにんじん、玉ねぎ。 水分、粘り気は少し少な目でパラパラ気味。 味の方は薄味でコンビニのケチャップライスのような味で、 少しだけ甘さを感じた。 もう少し調理をして欲しい感じがした。 |
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ボヌール |
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|---|---|
| 住 所 | 神奈川県横浜市中区本郷町1-2 小倉ビル2F |
| 電話番号 | 045-625-9987 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30,17:00〜23:00 |
| 定 休 日 | 月曜日 |
| 行った日付 | 2001年3月3日(土) | >
| 食べたメニュー | オムライス \780(税抜き) |
| 星の数 | ★★★★ |
| コメント | 今週は青春18切符で東京に行ったので、 車ではちょっと行き難いこのお店に行った。 お店はとても良い雰囲気の洋食屋さん。 ランチにはオムライスはなかったのだが、 無理を言って作ってもらった。 ここのオムライスはライスの上に全体に焦げ目が付いていて、 玉子焼き風に仕上がっているプレーンオムレツがのっていて、 そこに自分でナイフを入れて割るタイプ。 オムレツはぷるんぷるんしていて、割ると半熟。 オムレツは普通の卵味。 ケチャップライスの具は、鶏肉、人参、マッシュルームが入っていた。 水分は少し少な目で、粘り気は丁度良かった。 味の方はとっても奥深さを感じた。 ベースはケチャップなのだが、よく分からないのだが、 ワインで味付けしたような感じがした。 かかっているソースは甘目がベースだが、 甘いだけでなく酸っぱさが良い具合に効いていた。 とても手の込んだオムライスだった。 |
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扉 |
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|---|---|
| 住 所 | 神奈川県鎌倉市小町1-6-20 |
| 電話番号 | 0467-25-0505 |
| 営業時間 | 10:30〜19:00 |
| 定 休 日 | 月曜日 |
| 行った日付 | 2000年11月11日(土) | >
| 食べたメニュー | 扉風オムライス \1000(税抜き) |
| 星の数 | ★★★☆ |
| コメント | 今日は二番弟子の頭脳パンさんと、 最近メールで知り合った志織さんと三人で『オムライス＆ドライブ第２弾』に出かけた。 このお店のオムライスは一風変わっていると評判らしかったので、 ドライブ的にも丁度良い場所に行ってみた。 このお店は和風のファミレスっぽい感じだった。 ここのオムライスはかなり変わっている。 見た目はお菓子のスフレのような山型。 焼き具合は厚焼き玉子風。 食べると圧縮が全くかかってなく、ムースのようにプルンプルンしていた。 食感もムースに空気を入れたようで、 ムースをちょっと柔らかくした感じ。 口の中でも軽くまったり感があった。 基本的には卵の味なのだが、 ちょっとケーキっぽい不思議な味だった。 中のケチャップライスの具は、グリンピース、鶏肉が入っていた。 水分、粘り気はまずまずで、味も薄味だった。 とにかく見た目から、食感まで変わりまくっていたオムライスだった。 |
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