静岡県 PARTX |
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ビストロ・ド・ポワロン |
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| 住 所 | 静岡県清水市南矢部716-1 |
| 電話番号 | 0543-34-8078 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00,17:00〜22:00,日祝：〜15:00,〜21:00 |
| 定 休 日 | 月曜日 |
| 行った日付 | 2001年5月6日(日) | >
| 食べたメニュー | マスター自慢のオムライス 850円 お店のコメント：これがポワロンの味・特製デミグラスソースでオムライスの基本的スタイルです。 |
| 星の数 | ★★★☆ |
| コメント | 今日でＧＷもオシマイという事で、岡崎に帰る途中に静岡県に寄った。 このお店は良い感じのカフェっぽい感じのお店。 ここのオムライスは中のライスをしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少しだけ照かっていて、 ソフトなタイプで見た目はふわふわオムレツ。 焼き具合は外はしっかり目に焼いてあるが、 中は半熟でかなり柔かい。 食べるとすーっとトロける感じ。 味の方は普通の卵味。 中のライスはライスの上にオリジナルのトマトソースがかかっている。 水分がかなり多く、リゾット状になっていた。 バターライスらしいのだが、バターのクドさが全くなく、 糖の甘さでなく微妙な複雑な表現しにくい甘さがした。 この甘さがこのオムライスのメインの味となっていた。 かかっているソースはトマトベースのソース。 食べていて、味の表現にとても困るオムライスだった。 |
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ナンゼン |
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| 住 所 | 静岡県静岡市南町2-26 ロアシズオカ1F |
| 電話番号 | 054-285-5500 |
| 営業時間 | 11:30〜14:00,18:00〜23:00 |
| 定 休 日 | 日曜日 |
| 行った日付 | 2001年3月26日(月) | >
| 食べたメニュー | オムライスＳ 700円(税込み) お店のコメント：マスター自慢の一品 めちゃうま！ |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | 今日は有給を取って、実家から帰る途中に寄った２軒目。 このお店はカントリー風の感じのお店。 ここのオムライスはライスの上にかなり厚いプレーンオムレツがのっているタイプ。 オムレツの表面は少し照かっていて、 玉子焼き風に仕上がっていて、クレーターのようなデコボコがあった。 オムレツはかなり厚く、中はスクランブルエッグに近い状態。 味は普通の卵味で少し卵臭い。 ケチャップライスの具は鶏肉、玉ねぎが入っていた。 粘り気はまずまずだが、水分は少なめ。 ケチャップの味は濃い目なのだが、ライスに染みていない感じだった。 男の料理っぽい感じだった。 |
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ミスティー |
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| 住 所 | 静岡県清水市上原1-7-3 |
| 電話番号 | 0543-46-7669 |
| 営業時間 | 10:00〜23:00,ランチ：11:00〜14:00 |
| 定 休 日 | 無休 |
| 行った日付 | 2001年3月26日(月) | >
| 食べたメニュー | オムレットライス(プチサラダ、コーヒー付) 880円(税込み) お店のコメント：特製トマトソースが人気。開店18年来の定番です。 |
| 星の数 | ★★★ |
| コメント | 今日は有給を取って、実家から帰る途中に寄った。 このお店はまさにカフェといった感じ。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は少し照かっていて、 ほんのりと焦げ目が付いていて、 玉子焼き風に仕上がっている。 半熟部分が所々にあった。 味は普通の卵味。 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、ピーマン、鶏肉、ベーコン。 水分は普通で、粘り気が多め。 味は多少薄味だけど、少しまったりしていて、ちょっと油っぽいライスだった。 ソースは少し甘め＆酸っぱめでナポリタンでなくて、スパゲティーの味がした。 |
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