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静岡県 PART\

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デコー

住 所静岡県池田581-2
電話番号054-262-7886
営業時間10:00〜22:30
定 休 日木曜日
行った日付2001年9月2日()
食べたメニューインディアンチキン<オムレツ添え> 950円
星の数★★☆
コメント このお店は洋食屋の雑誌に載っていたお店。 お店は落ち着いた喫茶店といった感じ。 雑誌には『オムライス添え』と書いてあったのだが、 行ってみたら『オムレツ添え』だった。 メニュー通りインディアンチキンピラフ(カレー味)に、 少し照かっていて、玉子焼き風に仕上がっているオムレツが添えてあるタイプ。 焼き具合は表は玉子焼き風にしっかり焼いてあるが、中は半熟。 でもここの半熟はちと違って、 粒々が入っているような食感で、 柔かく、噛む必要は全くなかった。 味は塩、コショウで味付けしてあり、基本的には卵味。 ピラフはカレー味。水分、粘り気は丁度良かった。 オムライスではなかったので、ちょっと採点はここが良い所。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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空飛ぶくじら

住 所静岡県富士市青葉町165
電話番号0545-63-5758
営業時間11:00〜22:00
定 休 日月曜日(祝日の場合は営業)
行った日付2001年9月2日()
食べたメニューオムライス 1000円
※お店のコメント:農場の産みたて卵にオリジナルトマトソースをかけました。
北海道中富良野で育てられたお米に6種の雑穀をブレンドした栄養豊富な6分づき米です。
星の数★★☆
コメント このお店は以前雑誌で偶然見つけたお店。 お店の雰囲気はログハウス調でカフェっぽい感じだった。 ここのオムライスはライスの上にオムレツが一枚のっているタイプ。 オムレツは目玉焼きの黄身を少し混ぜて作った感じ。 表面は微妙に半熟っぽい所があるが、 裏はしっかり焼いてあった。 味は白身の味が強かった。 中のケチャップライスの具は鶏肉、玉ねぎ、人参。 粘り気は丁度良く、水分が少し少なめで一粒一粒がしっかりしていた。 味の方はケチャップ的には物足りないが、こしょうなどで味付けはしてあるので、 全体としての物足りなさはなかった。 目玉焼きのせライスと言った感じ。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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エビス

住 所静岡県浜松市田町323-1
電話番号053-452-0503
営業時間12:00〜21:00
定 休 日火曜日
行った日付2001年8月19日()
食べたメニューオムライス 700円(税込み)
星の数★★★
コメント 今日は珍しく夕飯は浜松市に移動。 このお店は和風のステーキ屋さんといった感じ。 ここのオムライスはオムレツでライスをしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面は照かっていて、 所々に焦げ目が付いていた。 焼き具合は玉子焼き風でしっかり焼いてあるので半熟部分は全くなかった。 味の方は家で作る玉子焼きに似ていて、 普通の卵の味だった。 中のケチャップライスの具は鶏肉、玉ねぎ。 水分、粘り気は丁度良かった。 味の方もしっかりとケチャップの味が付いていて、 酸味がなく、僕的には結構好きな味だった。

<写真左:お店の外観、写真右:オムライス>

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