栃木県 PARTT

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存じやす

住 所栃木県宇都宮市中央5-3-5
電話番号028-637-4129
営業時間11:30〜13:45,17:00〜20:45
定 休 日月曜日(祝日の場合は翌日)
行った日付2001年8月17日(金)
食べたメニューオムライス(サラダ、コーヒー、デザート付) \1000(税抜き)
※英語でOmelette riceと書いてあった
星の数★★★★★
コメント 今日はオム仲間恒例のオムドライブ。 今回は栃木県を攻める事にしてみた。 ここのオムライスはライスをオムレツでしっかり包んでいるタイプ。 オムレツの表面はほんの少し照かっている。 見た目は焦げ目が全くなく奇麗なソフトなタイプ。 外はしっかり焼けているが、 中は半熟になっていて、かなり柔かくふわふわしている。 味の方は普通の卵味。ここのオムライスのメインはケチャップライス。 具はハムのみで水分、粘り気は丁度良い。 味の方は甘目になっていて、かなり美味しい。 このライスとオムレツを一緒に食べると、 甘いライスの味が柔かいソフトなオムレツを巻き込んで、 オムライス全体が甘く、まろやかに感じた。 オムレツのまろやかさとライスの甘さがミックスされ、オムレツが甘く感じる程だった。

<写真左上:お店の概観、写真右上:オムライス、写真下:オムライス(デミグラスソース)>

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明治の館

住 所栃木県日光市山内2339-1
電話番号0288-53-3751
営業時間11:00〜19:30(11月末〜3月は11:30〜)
定 休 日水曜日
行った日付1999年11月4日()
食べたメニューオムレツライス \1500(税抜き)
※英語でOmelette riceと書いてあった
星の数★★★☆
コメント 今日は友達と一緒に日光にドライブに出かけた。 行く前に『るるぶ』などの旅行雑誌で日光を調べていたら、 全ての雑誌に載っていて、どうやら有名店らしい。 行ってみると、お店の前にはたくさん人がいた。 でも折角来たので並んだら、食べるまでに1時間近くかかった。 ようやくお店に入ると、スペースの割にテーブルの数が多かった。 ここのオムライスはライスの上に、柔らかいオムレツがのっているタイプ。 オムレツの表面は全く照かってなく、ソフトなタイプ。 中は半熟になっていて、ふわふわ状態だった。 食べるとまったりした感じで口の中に残る感じ。 味は普通の卵味だった。 中のケチャップライスの具は玉ねぎ、海老、グリンピース、マッシュルーム、 椎茸、ピーマン、鶏肉だった。 ライスは水分、粘り気は多めで、ケチャップが多めの味付けだった。 オムレツの丁寧さは感じたオムライスだった。

<写真左:お店の概観、写真右:オムライス>

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カフェ・ド・グランボワ

住 所栃木県黒磯市本町5-19
電話番号0287-64-2330
営業時間LUNCH:11:30〜15:00,TEA:15:00〜18:00,RESTAURANT&BAR:18:00〜26:00
定 休 日火曜日
行った日付1999年10月18日(月)
食べたメニューオムライス(スープ付) \900(税抜き)
星の数★★★★★
コメント このお店は『Tokyo Walker』の『紅葉特集』の那須地域で紹介されていて、 偶然那須に旅行する事になっていたので、10人で行ってみた。 ここのオムライスはオムレツで包んでいるタイプ。 見た目は『杉山亭』に似ていて、 オムレツの表面は照かっていて、焦げ目はなくふわふわしている。 味は僕好みの砂糖系の甘い味で、柔らかさも溶ろけるやわらかさで、 『レストラン白鳥』のオムライスを数段グレードアップさせた感じ。 スーっと入っていき、本当に美味しい。 中のケチャップライスはリゾットまでは行かないが、 水分たっぷりだった。とにかくオムレツの味が美味しくて、 とても強烈だったので、ライスの方はよく分からなかった。 食べた後も卵の甘さが結構残った。 一緒に行った友達も、こんなに美味しいオムライスが食べられて、 とっても幸せな気分になったでしょう。
一言:オムライス、雰囲気、店員さん三拍子そろったお店。

<写真左:お店の概観(+集合写真)、写真右:オムライス>

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